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戸田近辺のおいしいラーメンは。その4 鶏そば編

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こんばんは。カメさんです。 日中は大分暖かくなってきましたね。初春の陽気を感じます。 冬の寒い時期はラーメン屋に足を運ぶことが多かったですね。そんな中でも今年特に食べたのが『鶏そば』。その中から3軒チョイス。 1軒目は蕨駅西口にある『濃厚鶏そば 葵』。 『濃厚鶏そば』…800円 名古屋コーチンを使用した濃厚スープがミキサー仕上げで泡立っておりフワフワに。細麺に良く絡みます。これは今までに味わったことのない食感。鳥と豚のチャーシュー、色鮮やかなアラレ、さらに味玉をトッピング。 葵グループと呼ばれるチェーン店の3号店らしいが、店舗毎にラーメンのテーマが異なるらしい。他店にも行ってみたくなりました。 2軒目は赤羽駅南改札からすぐの場所にある『山雄亭』。 料亭?と思うような入口から店内へと入ってみると、高級感漂うカウンター席が現れた。本当にラーメン屋かここは? 『醤油らぁ麺』…1000円 薩摩地鶏の鶏ガラをベースに、鰹節と鯖節、羅臼昆布といった高級素材を使用したスープ。信州小麦を使用した細麺。化学調味料未使用。といった拘り振り。トッピングには鶏チャーシュー、焼き葱、筍。 ただ、ラーメンに 1000円以上払う気にはなれない と思ってしまうのが自分の本音。外でラーメンを食べる際にいつも比較してしまうのが大手チェーンの日高屋や幸楽苑のラーメン。より多くのお金を払う価値(味)であるかどうか?という視点でラーメンを見てしまう。やっぱりラーメンは高級食ではなく大衆食であって欲しいと思うのですね。 最後は、戸田駅東口駅前のラーメン店『全力つけ麺 多万吉屋』  ※閉店しました。 『芳醇鶏そば』…700円 元々つけ麺メインのお店ではありますが、鶏そばもあります。鶏そばのスープは塩と醤油、トッピングは柚子、柚子胡椒、生姜から選べます。色々組み合わせを試してみて一番気に入ったのが 醤油と生姜 の組み合わせ。サッパリしたスープに鶏の旨味が凝縮されている上、冷えた体もポカポカ温まる。値段もリーズナブルで気に入っております。

コタツテーブルで眠らなくなったのか?

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こんばんは。カメさんです。 昨年末の リビング改善 にて購入した新しいコタツテーブル。大きすぎず小さすぎず、丁度よいサイズで気に入っております。先日は友人を招き、麻雀遊びにおいても活躍。 ところで先日の「チコちゃんに叱られる」では、 コタツに入ると眠くなる メカニズムがテーマになりました。 コタツに入ると体は温まるのだが、 体温が上昇しすぎないように手足の表面から発汗してコントロールしようとする 。すると『深部体温』(=内臓や脳の温度)が低下してしまう。 実は睡眠に入る際にも深部体温を下げて脳を休ませようとしている。コタツに入っているとそれに近い状態となるので自然と眠くなるのである。コタツで眠ってしまうと今度は深部体温が上昇し続けて 体への負荷が増して 風邪をひく等の原因となります。⇒夏場における熱中症も同様の状態だと考えられる。 コタツテーブルを椅子付きタイプに変えてからコタツの中で眠ることは無くなりました。しかしコタツで何か作業をしていると眠くなるのは相変らず。 作業に集中したい場合は、局所的に体を温めるのではなく空間を温めるように意識した方が良さそう です。(結局はエアコンの方が良いのかな~?)

ひょう疽の治療に行ってきたので。

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こんばんは。カメさんです。 指先の痛みが酷くなってきているのが気になりよく観察してみると、 左手薬指の指先から爪にかけて赤く腫れている ことに気が付きました。ぶつけた記憶はないのだが?一晩患部を冷やして様子を見たが、腫れが収まる気配がない…。 ネット検索して調べてみると『ひょう疽』という病気みたいです。小さな傷口から雑菌(黄色ブドウ球菌とか)が入り込んで膿が溜まり、痛みを伴う腫れに至ったと思われます。 ⇒そういえば 1週間前位に擦り傷を負って出血した な…。初期処置を怠り自然治癒に任せたのが今回仇となったみたいです。 仕方なく急遽皮膚科を受診。 治療方法としては、まず注射器の針のようなもので患部に「穴」を開けます。その後、患部周辺を圧迫して穴から膿を抜き出します。もちろん激痛😖💦。荒療治な感じでしたが、診察~処置までは僅か10分足らずで完了。内服薬と外用薬も処方されてひとまずは安心。 たかが擦り傷だからと言って油断したらダメですね。ちょっと反省です。

胃部X線検査にリベンジしてきたので。

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こんばんは。カメさんです。 春の健康診断の季節到来。過去に一度受診して地獄を見て以来、キャンセルし続けてきた『胃部X線検査』。 今年はキャンセルし忘れ、レントゲン室へと誘導されてしまったカメさん…。 ⇒仕方ない、受けて立つ! まず服を脱いで、シャツパンツ一枚の状態に。その上にガウンを着る。正式名称は「患者衣」という。 X線室に入る前に、看護婦から粉末と水を手渡されて飲むように促される。この粉末は「発泡剤」で胃を膨らませる目的で飲む。途中でゲップ~してしまうとガスが抜けて胃が萎んでしまうので、もう一度発泡剤を飲む羽目になる。 前回と同じ轍を踏むカメさんではない。 必死に堪える。 撮影開始直前に更に白い液体を手渡される。X線造影剤として利用されている「硫酸バリウム」だ。無味無臭の牛乳のようなとろみのある液体である。これを一気に飲み干す。 撮影台の上に寝転び、レントゲン技師の指示に従って体を右へ左へ、うつ伏せ仰向けを繰り返し、硫酸バリウムを体内シェイクして満遍なく胃の壁面へと付着させていく。もちろんこの時もゲップ~は許されない。更に息を吸って~、吐いて~、止めて~…。ようやく撮影。 検診終了時には「下剤」が処方される。バリウムが体内に残ってしまうと固まって腸閉塞を起こす恐れがある為、速やかに排出する必要がある為。 これだけの手間暇がかかる胃部X線検査だが、 頻繁に受診するのはおススメできない 。その理由としては、 ・胸部レントゲンの何百倍という被ばく量。⇒実は 発がんリスクが上昇する 。 ・内視鏡検査(胃カメラ)と比べて 検査精度 (=異常発見率) が劣る 。また内視鏡検査では 胃部以外の異常を見つけられる可能性 がある。 ・苦労して検査を受けて異常を発見したとしても、それを 治療する意思が無ければ意味がない 。 胃に違和感を感じたら速やかに医療機関にて内視鏡検査を受診する のが正解だと言えそうです。今後しばらくは胃部X線検査の受診はキャンセルするつもりであります。 PS.  前回の秋季健康診断 から半年で、体重が-1.0㎏、腹囲が-2.5㎝という結果でした。目標の60㎏前半まではまだ遠いですが、増えていなかったのでとりあえず良しとしましょう。

最近見ていたTVや映画は。~2018年度下半期編~

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こんばんは。カメさんです。 会社と自宅を往復するだけの日々が最近続いておりますが、めげずにいきたいと思います。 TVブロス。⇒コラムは充実しているが、 もう少しTV番組の紹介記事が欲しい かな?録画予約したくなるようなおススメ番組をもっと紹介して欲しい。TV欄はなくて良いです。 【バラエティ編】 ・水曜どうでしょうclassic(テレ玉) ⇒ネットではあまり良い評判を聞かなかった企画『初めてのアフリカ』。自分は全然楽しめております。ダラダラした旅がどうでしょうの醍醐味でしょう。果たして新作は2019年内に放送されるのだろうか? ・ゴッドタン(テレビ東京) ⇒松丸アナが産休から復帰。朝日&野呂の扱いは今後どうなるのか? ・タモリ倶楽部(テレビ朝日) ・チコちゃんに叱られる(NHK) ・カンブリア宮殿(テレビ東京) ⇒安定。 ・東野・岡村の旅猿 シーズン14(日本テレビ) ⇒ゲストを迎えて、毎回色々な場所へプライベート旅に出る番組。長崎・五島列島に行ってみたくなった。次の旅のヒントが得られそう。 ・ 絶対に笑ってはいけないトレジャーハンター24時(日本テレビ) ・孤独のグルメ 大晦日スペシャル(テレビ東京) ⇒台湾ラーメンは辛旨い。 【アニメ編】 ・新機動戦記ガンダムW(テレ玉) ⇒気づけば最終回。ノインさんと 可変量産型MSトーラス が自分のお気に入り。 ・ゴールデンカムイ シーズン2(TOKYO MX) ⇒原作内容はかなりカットされていましたが十分面白かった。 曲者だらけの登場人物 だが、インカラマッが特に好きだった。変人揃いの第7師団、月島軍曹の苦労は計り知れない。 ・中間管理録トネガワ(日本テレビ) ⇒兵藤会長のご機嫌や部下の黒服の行動に振り回される帝愛グループNo2利根川。→もし自分が同じ立場だったら…、という思いで観ていた。 ⇒そして地下労働施設の班長大槻。 ネギトロ丼に(ウズラ)卵と豆板醤の組み合わせは最強 だと自分も思っている。→すき家で注文できます。 ・逆転裁判 シーズン2(日本テレビ) ⇒ゲームの逆転裁判3を題材にTVアニメ化。自分の好きなキャラ『ゴドー検事』が出てくるので正直楽しみだった。もうすぐクライマックス。 ・お前はまだグンマを知らない(TOKYO MX) ⇒心にググっとグンマ県。埼玉県民としては、『翔んで埼玉』も一度見に行かねば。 ・ウルト...

武蔵野うどんを食べてきたので。

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こんにちは。カメさんです。 最近乾燥した日が続いていましたが、本日は恵みの雨💧。昨年より早く 花粉症 の症状も出始めているのですが、大分楽に過ごせております。 とはいえ寒いので、お昼はうどんでも食べて温まることに。東京外環道の近く、埼京線のガード下に先月オープンしたばかりの『武蔵野うどん 澤村』へと向かいます。 武蔵野うどんは ざるへ盛られたうどんを肉汁に浸けて食べる のが一般的なスタイル。 なのですが今日は天ぷらを一緒に食べたい気分だったので、かけうどんを選択。天ぷらは季節野菜のかき揚げと半熟玉子をチョイス。揚げたて熱々。 武蔵野うどんはコシが非常に強くて固い太麺。食べ応えも抜群。 ⇒モチっとした食感の讃岐うどんも好きですが、自分は美味しいうどんを尋ねられたら武蔵野うどんを勧めるでしょう。 そして〆にはいなりずし。最後に一口食べると後味が清々しい。うどんとの相性抜群。 因みに 埼玉県のうどん消費量は香川県に次ぐ第2位 なのですが、 1位と2位の消費量の差はダブルスコア らしい…。香川県民のうどん好きには驚嘆です。 2019/3/26 追記 平日の昼時を狙って、肉汁うどん(とアスパラの天ぷら)を堪能しました。写真UPしておきます。やっぱり美味い! 2021/03/15 追記 主に埼玉県の 荒川より西側 でチェーン展開している「武蔵野うどん 竹國」。 肉汁うどん…700円 大盛りでもお値段そのまま。味とコスパのバランスが良くて気に入っている。

地下化前の産業道路駅を歩いてみたので。

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おはようございます。カメさんです。 京急大師線の地下化工事が進捗し、来月いよいよ産業道路駅付近の線路切替が行われるとの公式アナウンスが。工事期間10年、長い道のりでしたね。切替直前の様子が気になったので見てきました。 現在の産業道路駅は仮設駅舎で、工事の進捗によりホームが川崎寄りに移設されている。このホームが使用されるのもあと僅かになりそう。 産業道路駅は川崎臨海部の工場への送迎バスが多く発着し、朝夕の利用客が多い。 地下化によって片側3車線で交通量も多い産業道路の大踏切を撤去し、国道409号線と交差する大師河原交差点の慢性渋滞を無くすのが目的。今後この風景がどう変わるのかに注目です。 来年には産業道路駅から『大師橋』駅に変更される予定。周辺のマンション開発が進んでいるのでイメージアップを図るのでしょう。大師橋は川崎市と東京都大田区を結んでいる。歩行者が渡れる多摩川の橋で最も東京湾寄りに位置している。 線路切替の日、始発から10時頃まで京急大師線は全線運休となる。⇒大師線が計画運休するのは東日本大震災以来か? 京急の駅構内は至る所で注意喚起のポスターだらけ。京急、妙に本気出してます。

エスカレーターの正しい立ち位置は?

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おはようございます。カメさんです。 以前 九州 へ旅行に行った際、エスカレーターの立ち位置が左側だったのが引っ掛かっていたカメさん。昔見たTV番組でエスカレーターの立ち位置は 岐阜・関ヶ原を境に東が左側立ち、西が右側立ち だと覚えていたのですが…。右立ちと左立ちの境界線は複数あるのか? ふるさんのブログ によると、 エスカレーターの立ち位置が右側なのは 近畿6県 (大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良・和歌山) 四国の一部 (徳島・高知) そして、何故か 宮城 。 武士が歩く際、左脇に携えた刀がぶつからないようにする為に日本では左側通行が定着した。その為エスカレーターも左立ちになったのだと考えられています。しかし世界的にみると右立ちの国が多いそうです。なるほど。 狭いエスカレーターでの歩行は人と接触しやすくて危険なので、最近は片側開けをしないよう呼びかけることもあるそうです。しかし混んでる首都圏のエスカレーターで両側塞いでいたら間違いなく周りから白い目で見られる…。ちょっと抵抗を感じますね。エスカレーター歩行禁止を定着させるなら最初から一人乗りサイズのエスカレーターにしないとダメかと思います。 ちなみに川崎には 日本最小のエスカレーター(5段) があります。川崎東口の地下街アゼリアからモアーズのビルに入る入口にあるエスカレーターです。川崎へお越しの際は是非お立ち寄り下さい。 2021/11/25 追記 埼玉県では条例によりエスカレーターの歩行禁止が義務化されました。但し罰則はありませんが。